Criollo con Jamón y Queso
$ 7.500,00
Capas de hojaldre liviano y crujiente, elaborado con fermentación natural que aporta una acidez suave y característica. Esa nota ligeramente ácida realza el sabor de la manteca y le da un perfil más profundo y artesanal, típico de las piezas hechas con masa madre. Sumado a un delicioso relleno de jamón y queso.
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